水果维生素b2含量排行

水果维生素b2含量排行

水果维生素b2含量排行，维生素B2是人体不可缺少的重要维生素，我们都需要及时的补充，否则可能会对身体造成一定的伤害，下面为大家分享水果维生素b2含量排行。

　　水果维生素b2含量排行1

含有维生素B2的水果较多，如橘子、香蕉、猕猴桃、葡萄，食用这些水果可补充一定的维生素B2。维生素B2又称为核黄素，为水溶性维生素，容易被人体消化和吸收。若身体没有缺乏维生素B2，一般情况下正常从食物中摄取即可。如果出现维生素B2明显缺乏，则除了通过食物进行补充外，还需在医生的指导下服用相应的药物。

1、橘子：每100g橘子中维生素B2的含量通常为0.04mg，维生素B2可促进机体的代谢以及身体的生长发育。另外，维生素B2也可缓解眼疲劳，改善视力，因此儿童和经常用眼的人群可适当食用；

2、香蕉：每100g香蕉中维生素B2的含量通常为0.04mg，有助于机体正常的生长发育。香蕉中还含有较多的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，防止便秘；

3、猕猴桃：每100g猕猴桃中维生素B2的含量通常为0.02mg，如果体内缺乏维生素B2过多，可能引起口角炎、结膜炎、舌炎等炎症疾病。吃猕猴桃可为机体提供维生素B2，有利于炎症的恢复；

4、葡萄：每100g葡萄中维生素B2的含量通常为0.02mg，可促进人体的新陈代谢，有利于皮肤细胞的再生，对于皮炎可起到辅助治疗的效果；

5、其它水果：如山楂、小枣、梨、苹果、橙子、西红柿、草莓、木瓜、榴莲、菠萝蜜等，食用后也有助于维生素B2的补充。

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含维生素B多的水果有：西红柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、弥猴桃等。另外含有丰富维生素B的食品有：

1、含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。

2、含有丰富维生素B2的食品：七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。

3、含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品：肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存，所以应每天补充。

一般来说，食欲不振、胃肠疾病、头发干枯、记忆力减退、抽筋(肌肉痉挛)说明可能缺乏维生素B1；抽烟、喝酒、爱吃砂糖的人要增加维生素B1的摄取量；

妊娠、哺乳期或是服用避孕药的女性需要大量的维生素B1；处于紧张状态的人，如生病、焦虑、精神打击、手术后等，不仅需要B1，而且需要B族中所有的维生素。维生素B2是水溶性维生素，容易消化和吸收，被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减；它不会蓄积在体内，所以时常要以食物或营养补品来补充。与B1不同的是，B2能耐热、耐酸、耐氧化。

维生素B2的功效

维生素B2，又称核黄素，维他命B2,分子式C17H20N4O6。它是人体必需的13种维生素之一，作为维生素B族的成员之一，微溶于水，可溶于氯化钠溶液，易溶于稀的氢氧化钠溶液。

维生素B2是机体中许多酶系统的重要辅基的组成成分，参与物质和能量代谢。当宝宝身体缺乏它时，皮肤黏膜就容易发生炎症。表现为口角发生乳白色糜烂、裂口和张口出血，伴疼痛和灼热感等痛苦。维生素B2的功效主要有以下几点：

1、参与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢可提高肌体对蛋白质的`利用率，促进生长发育。

2、参与细胞的生长代谢，是肌体组织代谢和修复的必须营养素。

3、强化肝功能、调节肾上腺素的分泌。

4、保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。

5、和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。

　　水果维生素b2含量排行3

哪些水果含维生素b2

维生素B2又叫核黄素，微溶于水。当缺乏时，就影响机体的生物氧化，使代谢发生障碍。其病变多表现为口、眼和外生殖器部位的炎症，如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等体内维生素B2的储存是很有限的，因此每天都要由饮食提供。维生素B2的两个性质是造成其损失的主要原因：可被光破坏;在碱溶液中加热可被破坏。

一般食物中维生素B2的含量都不算高，但动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高。维其他动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。粮食中富含维生素B的食物不多，酵母中维生素B2含量很高。

植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。

水果相对比较多的有：西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、弥猴桃等。

很多食物中都含有，例如：蛋黄、动物的肝脏、鳝鱼、胡萝卜、菠菜、香菇、鱼、茄子、芹菜、橙子、紫菜、黄豆、苹果等等，很多小孩由于生长过快导致体内的新陈代谢过快，那么就容易导致维生素B2的缺乏，对于这些小朋友来讲，饮食一定要跟得上。

含维生素B2的食物

含维生素B2的食物主要为动物性和植物性食品，其中动物性食物中的含量比植物性食物要高，如动物的肝脏、心、肾、瘦肉、乳类及蛋类、鱼类等食物中维生素B2的含量都颇为丰富。但动物内脏的胆固醇含量较高，不宜长期食用，因此乳制品无疑是维生素B2的良好来源，特别是经过发酵的乳制品，如各种不同的奶酪、酸奶中维生素B2的含量更多。

对于不喜欢乳制品的人来说，一些植物性食品中维生素B2的含量同样丰富，豆类食物就是很好的选择，其中的维生素B2含量足以与肉类和牛奶相媲美。另外，叶类绿色蔬菜、水果、坚果、酵母、全麦面包中也含有一定量的维生素B2。

男性如何预防口角炎

1、饮食调理补充维生素B2

预防口角炎的发生要从调整自身饮食上着手。应注意少吃长时间高温加热的食物，因核黄素等绝大多数水溶性维生素的化学性质很不稳定，容易受各种因素的影响而被破坏，比如吃火锅，需要长时间高温下煮食物，里面的大部分维生素均被破坏，这样的食物吃下去，人体能吸收到的维生素B2的含量会大大减少，甚至没有。

而刺激性食物如辣椒等，会增加人体代谢速度，从而加大维生素B2的消耗。少吃油腻、辛辣的食物，多吃一些富含维生素B2的食物，每天随时补充水分。

2、保持嘴唇湿润

为了防止自己嘴唇干燥、起皮可以在涂抹润唇膏以保持嘴唇滋润。当发现自己出现嘴唇干裂、烂嘴角的情况，应先用温水湿润嘴唇，稍等片刻用软膏涂抹，防止伤口感染。伤口应自行愈合结疤脱落，不可用手撕扯。

也可在嘴角涂红霉素软膏或防裂油，也可用蜂蜜每日3次涂擦患处，症状较重的可口服维生素C和维生素B2。烂嘴角的炎症反应不是因为细菌感染所致，注意切勿随意服用抗菌类药物，如发生合并感染，应在医生指导下服药治疗。

3、养生良好生活起居习惯

改正自身不良的生活习惯，比如：抽烟喝酒、熬夜、饮食不规律、精神压力过大。

温馨提示：患口角炎后，不要用舌头去舔。由于口唇的血管丰富，利于微生物的繁殖，用舌头舔会加重口角炎的症状。