减肥餐吃什么最好食谱

减肥餐吃什么最好食谱

减肥餐吃什么最好食谱，很多的人减肥都是选择不吃饭，但是人每日摄取的热量不能低于1200大卡,因为这是满足一个成人一天正常代谢的最低热量，所以减肥也是需要吃饭的，那么减肥餐吃什么最好食谱呢？

　　减肥餐吃什么最好食谱1

减肥的食谱一：早餐以粗粮为主

早餐是非常重要的，因为早晨是人们工作的开始，如果早餐不吃好的话，容易出现精神疲惫的现象，但是人们即想要早餐有营养，又想要减肥的话，那么粗粮是最适合不过的了。平时可以吃燕麦以及黑芝麻糊等粗粮来作为早餐，可以适当增加一个鸡蛋来补充蛋白质。

减肥的食谱二：午餐以荤素均衡为主

人们每天的食物都需要有肉质食物，因为肉质食物里面的营养是蔬菜不能替代的，所以可以选择中午来吃肉质食物，下午的时间比较长，不用担心肉质食物没有时间消化掉。午饭要做到荤素均衡，也就是说要吃肉也要吃蔬菜，这样身体才不会继续堆积脂肪。

减肥的食谱三：晚餐以素菜馆为主

由于晚上的时间比较短，很大一部分时间都需要拿来休息，所以晚上可以不吃肉，吃蔬菜就可以了。但如果人们晚上要去运动的话，还需要适当吃点蛋白质的食物来增加饱腹感，否则到了临睡前会有强烈的饥饿感，影响睡眠质量。

　　减肥餐吃什么最好食谱2

推荐一：番茄

西红柿中的柠檬酸能促进糖分代谢，燃烧脂肪;而番茄红素则能抑制脂肪细胞增多，并吸收多余脂肪。番茄中含有丰富的茄红素，而茄红素的抗氧化能力是维他命c的20倍，可以说是抗氧化的超强战斗力。

熟吃可以让番茄的抗氧化能力更强。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维他命c会遭到破坏，但是茄红素的含量可增加数倍，抗氧化功能也更超强。

更神奇的是，西红柿居然能和两位“减肥大敌”和平共处。当它和油脂类一起食用时，不仅吸收效果更好，还可消除便秘;而当它和碳水化合物一起食用时，则能有效降低血糖生成指数，使血糖值不易升高，从而创造易于减肥的体内环境。

推荐菜谱：番茄浓汤

材料：番茄2个、番茄汁280ml、洋葱1/4个、牛肉末适量、笋干1根、土豆1个，橄榄油2小时，大蒜1瓣、盐少许。

做法：

1、将洋葱去皮，切成1cm大小的块状。大蒜切成蒜茸。西红柿在油里煸炒后出汁，倒入番茄汁，把汤滚浓。笋干、土豆切成1cm大小的块状。

2、在锅里倒入橄榄油和大蒜，点火。大蒜香气出来后，加入牛肉末翻炒。然后加入洋葱、笋丁、土豆块翻炒。整体都沾了油之后，加上汤底，盖上锅盖煮20分钟。最后倒入番茄汁，用盐调味后再煮15分钟，盛入容器。

推荐二：小米

每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首

小米是含催眠物质色氨酸最丰富的谷物。同时小米中大量的淀粉易使人产生温饱感，并促进胰岛素的分泌，提升进入脑内的色氨酸数量。小米粥同时也是减肥食谱中的常见食材。

南瓜具有清热解毒的功效，而且膳食纤维非常的丰富，南瓜小米粥既可以提供很好的饱腹感，而且热量又非常低，是养胃清肠的佳品。

推荐菜谱：南瓜小米粥

材料：南瓜、小米、大米和清水。

做法：

1、首先把大米和小米淘洗干净留着备用;然后把南瓜去皮切块。在锅内放入大米和小米，然后加入适量的水，烧沸之后放入南瓜块。

2、转成小火继续熬煮，等待南瓜熟透之后盛入碗中，用勺子把煮烂的南瓜捣碎就可以食用了。

推荐三：黄瓜

黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢。黄瓜富含蛋白质、醣类、维生素b2、维生素c、维生素e、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分

同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品。黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。

黄瓜和木耳，排毒减肥。木耳富含多种营养成分，被誉为“素中之荤”。黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，瘦身功效也很不错

二者结合后，木耳中的具有吸附力的植物胶质，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，黄瓜则可以将抑制脂肪的增生，二者同食，可以收到减肥、和血、平衡营养的功效。

推荐菜谱：黄瓜拌木耳

材料：木耳、黄瓜、盐、食醋、香油、红油。

做法：

1、将泡发的木耳撕成小朵，把洗净的黄瓜切成薄片，用些许盐腌制片刻，在用清水洗净。

2、将木耳倒入锅中焯水，熟透后将其捞出沥干水，放到装着黄瓜的容器中，尔后添加些许盐、食醋、香油、红油，将其一同搅拌均匀即可。

推荐四：燕麦

燕麦同样是晚餐的理想选择，研究发现在燕麦中含有大量的营养物质，比如像维生素B族、尼克酸、叶酸、泛酸、维生素E等，这些营养物质都具有很好的降糖以及瘦身的功效。

除此之外适当的多吃燕麦还能够帮助我们改善血液循环、促进新陈代谢，体内的垃圾毒素出去了，体重也就自然下降了。除此之外在燕麦中还含有丰富的可溶性纤维和不溶性纤维，这些纤维素可吸收人体的胆固醇并将其排出体外，可因此用燕麦片来做宵夜就最适合不过了。

推荐菜谱：南瓜燕麦粥

材料：南瓜一块、燕麦片、枸杞。

做法：将南瓜洗干净，并且切成小块，然后将枸杞用温水浸泡。接着在锅中加入清水，倒入南瓜块煮软，再放入燕麦片与南瓜一起搅拌均匀，放入泡软的枸杞，加入少量的蜂蜜调味。

　　减肥餐吃什么最好食谱3

食谱一：果蔬沙拉

材料：莴苣、玉米、豌豆、番茄、时令水果、胡萝卜和橄榄油。

做法：1、首先把所有食材洗干净备用，莴苣需在清水中浸泡5分钟。

2、将莴苣切片，玉米和其它食材切成大小适中的块状。

3、把所有东西放进盆子里，加入适量的`橄榄油搅拌即可。

果蔬中含有大量的纤维素，食用后容易饱胀，有效减低食欲，而它们本身又含有丰富的维生素，可以有效补充身体所需的能量。既可以饱腹又不用担心会发胖，且能增加肠道的蠕动，真的是饱腹瘦身一举数得哦！

食谱二：西式包蛋

材料：鸡蛋、牛奶、青椒、番茄、各种调味料

1、 在预热好的锅中打碎鸡蛋放入里面。

2、 然后在装有鸡蛋的锅中倒入一定量的牛奶，用小火将鸡蛋煎到5分熟。

3、 在五分熟的鸡蛋中放入各种的番茄丁等琐碎食材，之后将鸡蛋翻转过来包裹着这些食物就可以直接食用了。

鸡蛋的营养丰富这是不用多说的，所以用鸡蛋来作为一种减肥食谱是一个非常明智的做法，并且还会起到良好的减肥作用。除此之外，还可以为身体提供多种营养物质来保持着良好的身体健康，所以这些一个十分有益的减肥食谱。

食谱三：薏苡仁粥

材料：薏米、粳米和白砂糖。

做法：1、先将薏苡仁和粳米洗净并放入锅内。

薏苡仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质，能有效促进新陈代谢和减少胃肠负担。

而粳米能提高人体免疫功效，促进血液循环，从而减少高血压的机会。粳米米糠层的粗纤维分子，有助肠胃蠕动，对治疗便秘疗效很好，从而达到减肥的目的。

食谱四：山药黑芝麻粥

材料：大米、山药和黑芝麻，以及一定的梨汁和冰糖。

1、 首先是将大米淘洗干净放入锅中，而山药也要去皮切成块状。

2、 将大米、山药和黑芝麻一起放入锅中，加上足够的水和梨汁与冰糖，用大火煮。

3、 在煮沸锅中的食物之后，再用小火烹煮10分钟就可以了。

山药黑芝麻粥是一道极佳的晚餐食谱，因为粥中含有的淀粉成分会比饭减少到一半以上，因此身体摄取的热量也会相应的减少。除此之外，山药含有的营养成分也同样可以起到一定的消化作用，可以将体内多余的脂肪排出体内，从而很好的打造苗条的身材。