小孩子经常喝豆浆对身体有没有害处
小孩子经常喝豆浆对身体有没有害处,相信大多数家庭早上都有喝豆浆的好习惯,豆浆是豆类打制成的饮品,有浓浓的豆香气息,下面一起来看看小孩子经常喝豆浆对身体有没有害处。
在绝大多数的情况下,儿童经常喝豆浆,对于儿童身体健康非常有好处。因为豆浆中含有丰富的蛋白质及钙,对于儿童身体健康是大有帮助。
因为儿童处于生长发育期,体内对于蛋白质及钙的需求比较高,儿童经常喝豆浆可以有效满足儿童对于钙以及蛋白质的需要。但如果儿童脾胃功能比较差,经常有腹痛、腹胀等症状。另外,有些儿童属于肾功能不全的体质,这时给儿童喝豆浆就要慎重,因为喝豆浆会加重儿童腹胀,以及增加胃、肾脏的负荷。
儿童经常喝豆浆对健康是有益的,因为豆浆的营养价值很高,它含有大量的蛋白质,可以提升人体免疫力,而且豆浆里面的钙元素很多。在孩子发育期间,需要很多钙质,要是缺钙的话,不仅会引发疾病,还容易影响身体发育。
家长们在平时都要多给孩子准备钙质含量高的食物,这对于孩子的身体发育有好处。在豆浆里面就有大量的钙,平时可以给孩子经常饮用。另外,除了豆浆以外,家长还可以经常给孩子吃一些豆制品,例如豆腐、豆皮等。
虽然儿童喝豆浆有好处,但是在孩子脾胃功能较差时,比如总是有腹痛、腹胀等情况,就不要经常给孩子喝豆浆了。有些儿童患有肾病,这可能会引发肾功能不全。如果给这类孩子喝豆浆的.话,就必须要慎重了。这是因为在喝了豆浆以后,很容易加重肾脏的负荷。
一、好处
1、豆浆适合肥胖宝宝代替牛奶食用。豆浆对肥胖宝宝来说,比喝牛奶更有利健康,因为大豆血糖指数为15%,而牛奶为30%。
2、豆浆适合对乳糖过敏的宝宝食用。牛奶含乳糖,在亚洲黄种人中有70%的人不吸收乳糖,而豆浆含寡糖,它100%被人体所吸收。
3、豆浆可以增强宝宝抵抗力。豆浆含丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等几十种对人体有益的物质,这些物质具有增强宝宝免疫力的功能,另外,豆浆里还含有5种抗癌物质。
二、坏处
1岁以内的孩子不适合喝豆浆,豆浆中含有皂素、蛋白酶抑制剂及植物红细胞凝集素等抗营养因子,能够抑制孩子生长发育,虽然经过加热至100℃以后很快被分解而失去活性,但加热不彻底时会使人出现恶心、呕吐、腹泻等症状。
另外大豆中含有棉籽糖、鼠李糖、水苏糖等寡糖,不能被人吸收利用,有可能会在结肠内被一些有害细菌发酵产气引起孩子腹胀不适。
扩展资料
宝宝喝豆浆的禁忌
忌不彻底煮开。豆浆是一定要煮开了才能喝的,想必这个所有人都知道,但原因是什么,未必有几个人知道。
这个主要是因为豆浆在未煮熟时,它的里面含有大量的皂素、胰蛋白酶抑制物,这些物质对身体是有害处的,所以一旦喝了未煮熟的豆浆,就会有恶心、呕吐、腹泻等中毒的症状出现。在煮豆浆时,锅盖一定要开着,要不有害物质就没办法蒸发出去。
忌冲入鸡蛋。鸡蛋清也叫黏性蛋白,这种食物与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生的物质,人体是没有办法吸收的,这样豆浆和鸡蛋的营养价值就没有了。
空腹饮豆浆。我们都喜欢喝豆浆吃油条或包子,这个做法很好,一般空腹饮豆浆只会将豆浆里的蛋白质转化为热量被消化掉,但营养成分却不能被充分吸收。
忌放红糖。有些妈妈喜欢在豆浆中放红糖,这个做法是不对,红糖中含有大量的醋酸、乳酸等酸性物质,这些物质会与豆浆中的蛋白质和钙结合,产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物,损坏了豆浆的营养并且豆浆中的营养也不利于吸收。
宝宝喝豆浆会性早熟吗?
以上这种观点即荒谬又滑稽。谣言之所以传喝豆浆会引起性早熟,其原因是认为大豆中存在着一种大豆异黄酮,认为大豆异黄酮具有类似于雌激素的结构,可导致孩子性早熟。但是,豆浆中的大豆异黄酮含量只有0.189,再加上用水稀释后含量更少,不足以影响到孩子身体发育。只要不大量地、高浓度地经常喝豆浆,不要把豆浆当开水喝,一般不会引起孩子性早熟的。
豆制品中含有的雌激素是属于植物雌激素,主要存在于植物中,如大豆、葛根等植物中。那么什么叫植物雌激素呢?植物雌激素是植物中具有弱雌激素作用的化合物,它们的分子结构与哺乳动物雌激素结构相似,是一类具有类似动物雌激素生物活性的植物成分。
虽然被人们称为植物性雌激素,但是它们本身不是激素。植物雌激素可视为人类和其他哺乳动物的外源性激素,直接参与机体的内分泌调节。植物雌激素对乳腺癌、前列腺癌和结肠癌都有预防作用。
Adlercreutz的研究表明,植物雌激素对乳腺癌、前列腺癌和结肠癌都有预防作用,这是因为植物雌激素与雌二醇竞争结合ER,从而抑制了雌二醇对肿瘤细胞的促分裂作用,抑制了肿瘤细胞的生长。
植物雌激素还有抗氧化的作用,而自由基被认为与体内肿瘤的形成有关。那么哪些食物或者用品中的激素会扰乱人体的激素水平呢?合成的激素,如某些动物饲料中大量添加合成激素,小孩子过多食用激素喂养的牲畜和家禽,久而久之,身体内的激素水平就会失衡,引发诸多问题。
还有一些化妆品以及某些药物中也会含有激素,使用过多也会造成身体激素水平失衡。很多奶牛也吃了含激素的饲料,所以产的牛奶中也含有激素。所以,喝奶需要选用优质的奶源。
总而言之,植物雌激素对身体没什么害处,而合成激素服用过多会扰乱身体正常的激素水平。豆制品中的雌激素对身体有好处,不会扰乱身体的正常激素水平。所以,不让孩子喝豆浆的父母实在是多虑了。
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