什么蔬菜是痛风的克星

什么蔬菜是痛风的克星

什么蔬菜是痛风的克星，痛风也是我们常见的疾病了，现代的发病率是非常高的，痛风不仅影响我们的生活质量，而且对我们的身体也造成了一定的困扰，下面看看什么蔬菜是痛风的克星。

　　什么蔬菜是痛风的克星1

1、萝卜

性凉，味辛甘。属碱性食品，含有多量的水分和维生素，而含嘌呤成分很少。生食、凉拌、煮食或煨汤均可。

2、卷心菜

卷心菜又叫做包菜，而且卷心菜的成分里面几乎没有嘌呤的存在，但是却含有大量的维生素c，因此常吃卷心菜能够达到使体内有害物质排泄的作用。因此，痛风之人宜食之物。

3、马铃薯

是一种碱性食品，基本上不含嘌呤，同时还含有大量的维生素C和丰富的钾盐，可以碱化尿液并有利尿作用。

4、芹菜

有水芹与旱芹之分，水芹性凉，味甘辛，有清热、利水作用。芹菜中含有丰富的维生素和矿物质，基本上不含嘌呤。

5、黄瓜

黄瓜是属于一种碱性的食物，而且黄瓜含有丰富的维生素C、钾盐和多量的水分。中医认为黄瓜有除热、利水、解毒、生津止渴的作用。可帮助排泄出多余的尿酸，吃生或作凉拌菜皆可。

6、青菜

俗称白菜、菘菜，基本上不含嘌呤，它不仅含较多的维生素C和钾盐，而且还属一种碱性食物。所以，痛风患者一年四季均可常吃。

7、茄子

有活血消肿、祛风通络、清热止痛的作用。它不仅是一种碱性食品，同时几乎不含有嘌呤物质，还有一定的利尿功效，适宜痛风病人经常食用。

8、甘薯

基本不含嘌呤的食物，故痛风之人适宜以之代粮，常吃多吃。

9、南瓜

南瓜性温，含有的营养成分很丰富，而且是一种碱性的食物。因此，慢性痛风者可以经常食用南瓜。

10、冬瓜

性凉，味甘淡，有利小便的作用。冬瓜本身含多量的水分和丰富的营养，特别是维生素C的含量特别丰富，这对痛风病人的尿酸偏高者，有促进尿酸的.排泄作用，故痛风之人可常食之。

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萝卜

萝卜属于碱性食品，能碱化尿液，几乎不含有嘌呤，且含有多种微量元素、膳食纤维，有助于体内尿酸排出，非常适合痛风朋友食用。此外，长期食用萝卜还可以降低血脂，软化血管，预防冠心病、动脉硬化等等疾病。

但是痛风朋友要注意它的烹饪方式，萝卜不要和肉汤同煮，因为肉汤中含有丰富的嘌呤，吃萝卜的时候会增加嘌呤的摄入量，建议萝卜可以通过凉拌或者水煮的方式来食用。

番茄

番茄也叫西红柿，是低嘌呤蔬菜，主要成分是番茄红素，具有很强的抗氧化作用，可以缓解衰老，还能降低心血管风险，对于痛风朋友来说，每天都可以吃番茄。

土豆

土豆含有大量的淀粉，蛋白质，纤维素及膳食纤维等等，有助于体内酸碱平衡，综合体内代谢的酸性物质，有利于尿酸排泄，非常适合痛风朋友吃。

白菜

白菜属于碱性食物，含有多种维生素及矿物质，膳食纤维丰富，有促进新陈代谢、通肠胃及利尿作用，能促进沉积于组织内的尿酸盐溶解，促进尿酸排出，经常食用，对防治痛风有一定的辅助作用。

西兰花

西兰花富含钾，钾能减少尿酸沉淀，有助于尿酸排出体外，所以痛风朋友可以多吃西兰花。还有研究表明，西兰花中提取的一种酶能预防癌症，高致癌物解毒酶活性的作用，所以，经常食用西兰花还具有防癌抗癌的功效。

水芹

水芹中含有丰富的维生素和矿物质，基本上不含嘌呤，有显著的清热利水的作用，也非常适合痛风朋友食用。

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治疗痛风的食物

高尿酸和痛风，是现代人常得的一种疾病。

但在古代，痛风是很少见的一种疾病。因为痛风的患者，一般都是生活条件好，经常吃鱼吃肉，喝酒才会得的，是一种“富贵病”。

而在古代，只有帝王将相、达官显贵，才有条件终日山珍海味，所以他们的痛风的发生率很高，而普通百姓的发病率较低，所以，在古代痛风被称为“帝王病”，意为只有富贵人家才会得。

痛风是很多中老年人都有的疾病，一旦发作就要了半条命！

治疗高尿酸，痛风的食物

一：鱼腥草

鱼腥草是十分常见的食物，它的利尿效果真的非常棒，它会增快血液流动，帮助你排出体内尿酸，减少血尿酸的形成哦。

而且，在关节疼痛、痛风发作的时候，可以多喝喝鱼腥草茶，它可以帮助你镇痛，缓解你的疼痛。

二：蒲公英茶

蒲公英有清热解毒、消肿散结、利尿通淋、降酸排脂的作用，是中医用来降尿酸、消炎杀菌的重要中药材。

蒲公英泡水喝是中医推荐的养生保健茶饮，降脂降酸，防治痛风，还可以改善关节炎、皮肤炎、风湿、咽喉炎症等。

三：两草茶（金钱草、车前草）

金钱草与车前草历来是利尿、排石经常使用的药物，可促进尿酸排泄、抑制以及清除尿酸结晶,从而达到治疗痛风的目的。

具体喝法是将金钱草、车前草干品各15 克，每天早上加水煮沸后代茶饮。

四：玉米须茶

玉米须具有很强的的利尿功能，增加排尿量，通过利尿的过程中排出尿酸，尿酸自然会降。

同时，玉米须还有平胆利肝、降血压、降血糖的功效。玉米须搭配丝瓜络泡水喝效果会更好。具体做法是降玉米须30~50 克，丝瓜络30~50 克，用冷水浸泡半小时，然后煮20~30 分钟，可以代茶饮。

五：百合水

百合含有丰富的秋水仙碱成分，可减轻痛风发作期间的炎症，有效止痛，对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。

痛风患者经常食用百合，有非常好的治疗预防作用。同时百合对于因疼痛睡眠不好的痛风也起到一定的催眠安神作用。