含维生素b1较多的水果

含维生素b1较多的水果

含维生素b1较多的水果，水果的维生素的含量是非常高的，而且很多人都知道吃水果可以补充维生素b1。但是不同的水果富含的维生素b1的含量不一样，以下分享含维生素b1较多的水果。

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维生素B1是人体必需的元素，以下是含维生素B1较为丰富的食物和水果：

1、蔬菜：芹菜叶、莴笋叶、菠菜、苋菜等。

2、动物的肝脏：猪心，猪肾。

3、粮谷类：全麦面粉、燕麦、大麦、小米、高粱米等。

4、豆类：红小豆、芸豆、绿豆、蚕豆、豌豆等。

5、水果：西红柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、弥猴桃等。

体内缺乏维生素B1时，需食用以上食物多补充，因为维生素B1对人体至关重要，一般有以下几点：

1、促进消化：维生素B1不仅能促进消化液的分泌，还能维持肠胃消化功能。食用维生素B1后，还能加速肠胃对食物中碳水化合物的消化与吸收，平时适量补充一些维生素B1能维持身体消化系统，还可以预防和缓解消化不良。

2、有助于缓解疲劳：维生素B1对神经组织和精神状态有很好的作用，有助于改善精神状态，缓解疲劳。

3、预防脚气病：人体缺乏维生素B1，患脚气病的几率会显着增加。当人体因缺乏维生素B1而患上脚气病时，及时服用一些维生素B1，可以减轻脚气病的症状。

4、改善神经系统功能：维生素B1不仅能滋养神经元，促进神经组织的再生，还能维持人体神经系统的稳定功能。对人体发生的神经衰弱、失眠和多梦，有很好的预防作用。

维生素B1虽然是人体必需的元素，但是摄入过量，会引起身体发抖，疱疹，浮肿，还有心跳增快，心律失常，过敏等副作用，所以维生素B1需要适当摄入。

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含维生素B多的'水果有：西红柿（它也可以算做水果）橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子，弥猴桃等。谷类有：核果、干豆、豌豆、黄豆、扁豆、及由植物种子未经过加工精制的食物中也含有维生素B1。举例如下：

扁豆

扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾及食物纤维、维A原、维生素B1.维生素B2.维C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外，还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。

猕猴桃

它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇、维生素B1。

葡萄

成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃。

葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

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含有维生素B1、B2的食物有很多，但在不同食物中含量有所差异，食物中包括一些水果也含有维生素B1、B2，但植物性食物中维生素B2含量低于动物性食物。

1、富含维生素B1的食物：维生素B1广泛存在于天然食物中，富含维生素B1的食物有谷类、豆类及干果类。动物内脏（心、肾、肝）、瘦肉、禽蛋中含量也较多，水果中苹果、鸭梨含有一些维生素B1，但并未达到推荐值。

日常膳食中维生素B1主要来自谷类食物，多存在于表皮和胚芽中，如果米、面碾磨过于精细可造成维生素B1的损失；

2、富含维生素B2的食物：维生素B2广泛存在于动植物食品中，动物性食品所含维生素B2相对比植物性食品高一些。动物肝脏、肾脏、心脏、乳汁及蛋类含量尤为丰富；

植物性食品中绿色蔬菜、豆类含量相对高，谷类含量较少，而水果中，如芒果、杨桃等会存在维生素B2，但含量也比较少。

若患者存在严重的维生素B1、B2缺乏时，仅使用食物补充效果甚微，应及时到医院就诊，遵医嘱补充维生素B1、B2。

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维生素b1是人体必需的一种维生素，可维持机体正常代谢和功能，维生素b1有促进生长发育，促进消化，促进受损神经的修复，对于脚气，失眠，胃肠功能紊乱，周围神经炎有一定的治疗作用。

日常生活中，含有维生素b1的食物有很多，如花生，大豆，黑米等，含维生素b1的水果和蔬菜有苹果，梨子，香蕉，，菠菜，胡萝卜，芹菜，西红柿等。建议根据自己喜欢，替换食用。

什么水果含维生素b1

其实在日常生活中，我们吃的很多食物都是含有维生素b1。维生素b1一般来说在人体是不会缺乏的。很多常见的水果就含有丰富的维生素b1，比如梨子、苹果、火龙果、香蕉、橘子等都是含有丰富的维生素b1的。如果想要摄入充足的维生素b1，就需要及时吃含有维生素b1的食物。

其实维生素b1是一种不太容易缺乏的营养元素，因为日常生活中，含有维生素b1的食物实在是太多了，但是如果出现了维生素b1的缺乏，那么就容易使得身体出现问题。

维生素b1缺乏会导致神经系统出现问题，比如轻者出现烦躁、多疑、多梦、思想不集中等，长期发展下去，会出现周围神经炎的症状，比如出现腿沉重麻木，蚁行感等。

维生素b1还会影响循环系统，比如出现心脏杂音、心悸、气喘、低血压等，甚至是出现呼吸困难，循环衰竭死亡，实在是后果严重。